Encodage, unicode, caractères, etc.

En vrac.

Avec Vim, afficher un texte en héxadécimal (Vim ressemble à un éditeur hexa, mais le résultat serait enregistré en ASCII tel qu'il apparaît à l'écran.

    :%!xxd
    
    0000000: c3a0 c3a1 c3a2 c3a3 c3a4 c3a5 c3a6 c3a7  ................
    0000010: 0d0a                                     ..

En sens inverse

    :%!xxd -r
     
    àáâãäåæç

The Absolute Minimum Every Software Developer Absolutely, Positively Must Know About Unicode and Character Sets